内容简介
本书共有6个项目,分别是无机与分析化学实验的认知与学习准备、无机与分析化学实验的基本操作、无机化学实验品制备流程、化学反应基本原理的验证、分析检测职业能力的综合培养和科研创新力与横向拓展力的培养,由几十个实验组成,注重培养学生的职业操作能力、科研创新意识,以及与之相适应的科研素养和科研品格。该书为校企协同、产教融合的新形态教材。
本书可作为高等院校化工、材料、农林、食品、生物等专业的无机与分析化学实验教材,也可作为从事相关行业的实验技术人员的参考书。
目录
项目1 无机与分析化学实验的认知与学习准备
任务1.1 认识无机及分析化学实验
【A】任务提出
【B】知识准备
1.1.1 无机与分析化学实验课程的性质与作用
1.1.2 无机与分析化学实验的学习方法
1.1.3 化学实验报告的书写规范
1.1.4 化学实验安全守则与意外事故处置预案
1.1.5 化学实验室“三废”处理
1.1.6 实验室常用的安全标志
【C】任务实施
【D】任务评价
【E】知识拓展:无机材料之父——严东生
任务1.2 玻璃仪器的洗涤和干燥
【A】任务提出
【B】知识准备
1.2.1 化学实验常用的仪器
1.2.2 实验室用水及制备
1.2.3 玻璃器皿的洗涤与干燥
【C】任务实施
【D】任务评价
【E】思政故事:玻璃大王——曹德旺
项目2 无机与分析化学实验的基本操作
任务2.1 溶液的标准配制
【A】任务提出
【B】知识准备
2.1.1 试剂的取用及存放
2.1.2 天平的使用
2.1.3 容量瓶的使用
2.1.4 移液管与吸量管的使用
2.1.5 溶液的配制方法
【C】任务实施
【D】任务评价
【E】思政故事:中国电子天平发展简史
【F】知识拓展:测量与计量的区别
任务2.2 滴定的标准操作
【A】任务提出
【B】知识准备
2.2.1 滴定管的使用
2.2.2 酸碱指示剂
2.2.3 实验数据的记录、核准、运算、表达与处理
【C】任务实施
【D】任务评价
项目3 无机化学实验品制备流程
任务3.1 由粗食盐制备试剂级氯化钠
【A】任务提出
【B】知识准备
3.1.1 试样的溶解
3.1.2 物质的加热、冷却和干燥
3.1.3 蒸发、浓缩与结晶
3.1.4 固液分离
3.1.5 试纸的使用
3.1.6 粗食盐提纯的实验原理与制备
【C】任务实施
【D】任务评价
【E】任务拓展
【F】思政与知识拓展:中国食盐之储备充足,无需恐慌
任务3.2 转化法制备硝酸钾
【A】任务提出
【B】知识准备
3.2.1 重结晶
3.2.2 转化法制备硝酸钾的实验原理与制备
【C】任务实施
【D】任务评价
【E】知识拓展:硝酸钾
任务3.3 硫酸亚铁铵的制备
【A】任务提出
【B】知识准备
3.3.1 复盐与配合物
项目4 化学反应基本原理的验证
项目5 分析检测职业能力的综合培养
项目6 科研创新力与横向拓展力的培养