内容简介
《采购管理极简落地工作图解》一书旨在通过清晰简洁的语言和丰富的实战案例，为采购人员提供一套既实用又高效的采购工作指南。内容主要包括：采购与采购管理概述、供应商管理、采购谈判管理、采购合同管理、采购订单管理、采购数量控制、采购品质控制、交货期控制、采购价格控制与采购成本控制等。
本书采用极简风格，直击采购核心，内容以实战为导向，案例丰富，易于理解与应用；系统全面地覆盖采购全流程，构建完整的工作体系。
本书面向采购人员、供应链管理者、中小企业主、物流与仓储人员、商学院学生等，可助力企业优化采购流程，提升成本控制与运营效率，并为读者的职业发展赋能，实现个人与企业共赢。
目录
导读一 采购管理提升课程安排 1
导读二 采购管理学习指南 3
导读三 培训老师使用指南 4
第一章 采购与采购管理概述 5
第一节 采购认知 6
一、采购的形式 6
二、采购的方式 7
三、采购的5R原则 11
四、采购的业务流程 14
第二节 采购管理认知 16
一、什么是采购管理 16
二、采购管理的目标 16
三、采购管理的基本职能 17
四、采购管理运作模式 19
第二章 供应商管理 21
第一节 开发潜在的供应商 22
一、选择供应商前的布局规划 22
相关链接 搜索潜在供应商的途径 23
二、收集潜在供应商的资料 26
三、全方位了解供应商 28
四、对供应商进行比较 31
五、建立供应商资料库 31
第二节 选择合格的供应商 33
一、供应商评估要点 33
二、比价和议价 34
三、样品采购检验 35
四、供应商评审 37
第三节 培养优秀的供应商 39
一、把供应商当作分厂看待 39
二、选择合适的供应商 40
三、平等对待供应商 40
四、主动维护供应商的利益 41
五、“恩威并济”管理供应商 42
第三章 采购谈判管理 45
第一节 采购谈判的内容 46
一、物品品质 46
二、物品价格 47
三、物品数量 48
四、物品包装 48
五、交货期 49
六、保险条件 49
七、货款支付 49
八、后续服务 49
第二节 采购谈判的流程 49
一、询盘 50
二、发盘 50
三、还盘 51
四、接受 52
五、签约 53
第三节 采购谈判的技巧 54
一、询价的技巧 54
二、议价的技巧 56
三、成交的技巧 57
四、解决冲突的技巧 58
相关链接 采购谈判应有的礼仪规范 59
第四章 采购合同管理 62
第一节 采购合同的形式 63
一、合同的开头 63
二、合同的正文 63
三、合同的结尾 65
第二节 采购合同的签订 65
一、签订采购合同的步骤 65
二、确保合同有效性的条件 66
三、签订采购合同的注意事项 66
相关链接 采购合同条款的风险点 67
第三节 采购合同的执行 70
一、履行采购合同的督导 70
二、采购合同的修改 71
三、采购合同的取消 72
四、采购合同的终止 73
第五章 采购订单管理 75
第一节 采购订单处理 76
一、请购确认 76
二、订单准备 77
三、选择供应商 78
四、签订订单 79
五、小额订单的处理 81
六、紧急订单的处理 82
七、采购订单的传递和归档 83
第二节 采购订单跟踪 84
一、采购订单执行前跟踪 84
二、采购订单执行过程跟踪 84
三、采购订单执行后跟踪 85
第六章 采购数量控制 87
第一节 确定适当的数量 88
一、什么是适当的数量 88
二、影响订购数量的因素 88
第二节 选择适当的数量 89
一、定期采购控制法 89
二、运用定量采购控制法 90
三、选择合适的订购方式 92
相关链接 如何确定每一次的最佳采购量 93
第七章 采购品质控制 95
第一节 确定适当的品质 96
一、什么是适当的品质 96
二、品质的构成要素 96
三、制定品质规格 97
第二节 供应商品质管理 100
一、建立密切的品质关系与反馈制度 100
二、通过验收来控制 102
相关链接 不合格品的判定与处理 103
三、派驻检验人员 104
四、供应商品质体系审查 105
五、定期评比供应商 106
六、与供应商资源共享 106
七、对供应商的培训与指导 106
相关链接 采购员需掌握的质量常识 106
第八章 交货期控制 109
第一节 规划交货管理 110
一、什么是交货管理 110
二、确保交货期的意义 110
三、怎样确保适当的交货期 111
第二节 适当交期控制 112
一、交期的事前计划 112
二、交期的事中管理 114
三、交期的事后考核 116
第三节 交期延误处理 117
一、分析供应商交期延误的原因 117
二、解决交期延误的对策 120
三、建立加强交期意识的制度 122
相关链接 采购员如何控制交货期风险 124
第九章 采购价格控制 126
第一节 确定采购价格 127
一、影响采购价格的因素 127
二、采购价格调查 128
三、计算采购价格 129
四、分析处理供应商的报价 130
五、采购价格
前言/序言
在瞬息万变的市场环境中，采购人员作为企业供应链管理的核心角色，其重要性不言而喻。作为企业的“守门人”，采购人员承担着为企业甄选优质供应商、削减采购成本、确保生产流程顺畅无阻的关键职责。他们不仅需确保企业所需物资的及时采购，还需在物资的质量、价格、交货期等多个维度上满足企业的要求。
然而，随着市场竞争的白热化和供应链的日益复杂，采购人员正面临着市场价格波动、供应商管理难度加大、采购风险防控等一系列严峻挑战。为助力采购人员有效应对这些挑战，提升工作效率，我们精心编撰了此书。
本书旨在通过清晰简洁的语言和丰富的实战案例，为采购人员提供一套既实用又高效的采购工作指南。内容主要包括：采购与采购管理概述、供应商管理、采购谈判管理、采购合同管理、采购订单管理、采购数量控制、采购品质控制、交货期控制、采购价格控制与采购成本控制等。
本书的特色与优势主要体现在以下几个方面：
◇ 极简风格：本书采用极简主义的表达方式，剔除冗余信息，直击采购工作的核心知识点和实用技巧，便于采购人员快速浏览和学习。
◇ 实战导向：本书内容紧密贴合采购工作的实际情况，通过丰富的实际案例和宝贵经验分享，帮助采购人员更好地理解和应用所学知识。
◇ 系统全面：本书从采购计划初步制订到采购合同的最终履行，再到采购物资的质量监控，为采购人员构建了一套完整的采购工作体系。
◇ 易于落地：本书介绍的方法和工具具有很强的实用性和可操作性，采购人员可以直接将其应用于实际工作中，实现采购工作流程的优化和质量的提升。
我们希望通过本书的出版，能够帮助广大采购人员提升工作效率，帮助企业降低采购成本，确保企业供应链的稳定与高效运行。同时，我们也鼓励采购人员不断学习，勇于探索创新，将采购工作推向更高的水平，为企业的繁荣发展贡献自己的力量。
由于作者水平所限，不足之处敬请读者指正。
编者
