内容简介
《化验员必备知识与技能》从分析化验工作的特点出发，注重实践与理论的应用，较为详细地介绍 了分析化验人员应具备的基本技能与基本知识，是一本对分析化验人员学习和实践都具有指导意义的必备参考书。
《化验员必备知识与技能》共分为八章，涉及的内容有分析天平的使用与维护、化验室常用的器皿与器材、化验室用水的制备与检验方法、化验室各种溶液的配制与计算、化学分析操作、实验基本知识与基础理论（包括酸碱、配位、氧化还原、沉淀滴定、沉淀分析和重量分析）、定量分析中的误差和数据处理、常用物理常数的测定、化验室安全等，是化验人员必备的知识和技能。书末附有常用酸、碱、盐类和其他化学试剂的性质和常用的有关数据表，以方便读者查阅。
书中内容深入浅出，通俗易懂，具体实用。可供生产企业、科研单位从事分析化验工作的人员参考和阅读，也可供高等学校相关专业的师生作为教学参考书。
目录
第1章 分析天平的使用与维护 1
1.1 天平的分类与级别 1
1.1.1 天平的分类 1
1.1.2 天平的级别 1
1.2 天平的构造原理 2
1.2.1 机械天平的构造原理 2
1.2.2 电子天平的称量原理 3
1.3 分析天平的质量指标及其测定 4
1.3.1 天平的稳定性 4
1.3.2 天平的灵敏性 4
1.3.3 天平的变动性 5
1.3.4 天平的正确性 6
1.4 分析天平的使用规则及其保养 6
1.4.1 分析天平的使用规则 6
1.4.2 分析天平的称量方法 7
1.4.3 电子天平的称量方法 8
1.4.4 分析天平的保养 8
1.5 分析天平常见故障的处理 9
1.5.1 半自动电光天平常见故障的处理 9
1.5.2 电子天平常见故障的处理 13
第2章 化验室常用的器皿与器材 15
2.1 玻璃仪器 15
2.1.1 玻璃的分类和性质 15
2.1.2 常用玻璃仪器及其使用 16
2.1.3 玻璃仪器的使用规则 19
2.1.4 成套玻璃仪器 19
2.1.5 石英玻璃仪器 20
2.2 金属器皿 20
2.3 瓷器和非金属材料器皿 22
2.3.1 瓷器皿与刚玉器皿 22
2.3.2 塑料器皿 24
第3章 化验室用水的制备与检验方法 25
3.1 化验室用水规格及影响纯水质量的因素 25
3.1.1 化验室用水规格 25
3.1.2 影响纯水质量的因素与纯水的储存 26
3.2 纯水的制备 26
3.2.1 自来水的杂质及检测方法 26
3.2.2 纯水制备方法简介 27
3.3 化验室用水检验方法 35
3.3.1 pH值检验 35
3.3.2 电导率的测定 35
3.3.3 可氧化物质限量测定 36
3.3.4 吸光度的测定 37
3.3.5 蒸发残渣的测定 37
3.3.6 可溶性硅的限量试验 37
3.3.7 阳离子的检验 38
3.3.8 钙离子的检验 38
3.3.9 重金属离子的检验 38
3.3.10 氨的检验 38
3.3.11 氯离子的检验 39
3.3.12 硫酸根离子的检验 39
3.3.13 CO2的检验 39
第4章 化验室各种溶液的配制与计算 40
4.1 化学试剂 40
4.1.1 化学试剂的分类和纯度规格等级标准 40
4.1.2 常用试剂的提纯 42
4.1.3 化学试剂的选用和取用 43
4.1.4 化学试剂的保管 45
4.2 一般溶液的配制方法和计算 46
4.2.1 溶液浓度的定义及表达公式 47
4.2.2 配制方法及其计算 48
4.3 标准溶液的配制方法与标准溶液的计算方法 54
4.3.1 标准溶液的配制方法 54
4.3.2 物质的量浓度溶液的配制及其计算 56
4.3.3 滴定度溶液的配制及其计算 60
4.3.4 标准溶液浓度的换算 61
4.4 常见标准溶液的配制与标定 63
4.4.1 氢氧化钠标准溶液的配制与标定 63
4.4.2 盐酸标准溶液的配制与标定 66
4.4.3 硫酸标准溶液的配制与标定 68
4.4.4 EDTA标准溶液的配制与标定 69
4.4.5 锌标准溶液的配制与标定 72
4.4.6 镁标准溶液的配制与标定 73
4.4.7 铅标准溶液的配制与标定 73
4.4.8 高锰酸钾标准溶液的配制与标定 73
4.4.9 草酸、草酸盐标准溶液的配制与标定 77
4.4.10 重铬酸钾标准溶液的配制与标定 78
4.4.11 亚铁标准溶液的配制与标定 79
4.4.12 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 80
4.4.13 碘标准溶液的配制与标定 83
4.4.14 碘酸钾标准溶液的配制与标定 85
4.4.15 溴酸钾标准溶液的配制与标定 86
4.4.16 硫酸铈标准溶液的配制与标定 87
4.4.17 硝酸银标准溶液的配制与标定 88
4.4.18 硫氰酸铵标准溶液的配制与标定 89
4.5 标准物质溶液或离子标准溶液的配制及其计算 91
4.5.1 标准物质溶液或离子标准溶液的计算及配制方法 91
4.5.2 金属离子标准溶液的配制 91
4.5.3 阴离子标准溶液的配制 99
4.6 指示剂溶液的配制 102
4.6.1 指示剂的分类 102
4.6.2 酸碱指示剂的配制 102
4.6.3 金属指示剂的配制 103
4.6.4 氧化还原指示剂的配制 104
4.6.5 沉淀指示剂
前言/序言
序
分析化学是人们识别物质并获得物质组成和结构信息的科学，这对于生命科学、材料科学、环境科学和能源科学以及产品的质量控制和评价都是必不可少的。因此，分析化学被誉为科学技术的眼睛，是进行科学研究的基础，是人类认识物质和生命的重要手段，也是产品安全质量评价最重要的分析手段。随着社会和经济的迅速发展，各种新型材料不断出现，人体健康、产品安全以及环境污染等方面的问题日益受到社会各界的普遍关注。与此同时，国内外对食品和消费品等产品安全的要求越来越严格，以及检验检疫口岸快速通关的需要，分析化学正朝着“更准、更快、更灵敏、更低成本、更环保”的需求发展。
从分析方法来说，分析化学主要包括经典的化学分析和光谱分析、色谱分析、质谱分析以及各种联用技术等仪器分析。近年来，分析仪器的不断创新和发展极大程度地推动了分析化学的发展，使得分析化学的应用领域更为广泛。在现有的国际标准、我国国家标准和行业标准中分析仪器的方法越来越多，越来越普及，这也是分析化学的发展趋势。因此，熟练掌握各类分析仪器使用与维护方法已成为每一位化验员必备的技能。虽然现代分析仪器操作和使用越来越自动化、智能化，仪器的安装、操作和维护更加简便和快捷，但这并不意味着可以忽视分析仪器的使用和维护。相反，由于分析仪器种类繁多，技术日益先进复杂，要使分析仪器的功能得到充分发挥，需要使用者具备扎实的基础知识、熟练的操作和维护技能。
为了帮助我国从事化学检测的技术人员更好地操作、使用和维护分析仪器，最大程度地发挥分析仪器的功能，减少故障率，降低使用成本，化学工业出版社组织广东出入境检验检疫局、华东理工大学等单位共同编写这套《化学分析工程师实用技术丛书》。该“丛书”紧密结合社会发展的需求，突出实用性，着重经验、技能和技巧的传授，内容精练，可操作性强。在介绍各类分析仪器使用与维护时，重点选择了一些使用广泛、型号新颖且具有代表性的分析仪器加以阐述。该“丛书”共分四册，包括《化验员必备知识与技能》、《色谱分析仪器使用与维护》、《光谱分析仪器使用与维护》和《电化学分析仪器使用与维护》。
参与编写人员都是长期从事仪器分析的一线技术骨干和专家，他们希望凭借该“丛书”的出版与广大读者分享他们的经验和成果。希望该“丛书”的出版有助于一线的化学检测人员和高等院校分析化学专业的学生更多地了解分析仪器基本原理和应用，掌握分析仪器的操作和维护技能，以适应社会发展的需要。
郑建国
（国家质检总局化矿金属材料专业委员会主任委员 研究员）
2010年8月
