内容简介
本书包括以下四部分：第一部分为食品安全国家标准审评委员会工作程序和要求，细化了食品安全国家标准从立项到发布各环节工作的程序；第二部分为食品安全国家标准制定、修订原则，包括食品安全国家标准制定、修订通用原则，以及各类标准制定、修订过程中应遵循的技术原则；第三部分为食品安全国家标准制定、修订相关文件编写规定，提出了标准形式和结构的统一要求，供标准承担单位遵照使用；第四部分为用于食品安全标准的食品分类体系，可为食品安全相关工作提供参考。
目录
第一部分 食品安全国家标准审评委员会工作程序和要求
食品安全标准管理办法
食品安全国家标准审评委员会章程
食品安全国家标准工作细则
食品安全国家标准审查细则
食品安全国家标准审评委员会网络会议要求（暂行）
第二部分 食品安全国家标准制定、修订原则
食品安全国家标准制定、修订原则
食品安全国家标准制定、修订通用原则
污染物和真菌毒素限量标准制定、修订原则
微生物限量标准制定、修订原则
食品添加剂使用标准制定、修订原则
食品添加剂质量规格标准制定、修订原则
食品营养强化剂使用标准制定、修订原则
食品营养强化剂质量规格标准制定、修订原则
特殊膳食用食品标准制定、修订原则
食品相关产品标准制定、修订原则
食品生产经营规范标准制定、修订原则
污染控制规范标准制定、修订原则
理化检验方法与规程标准制定、修订原则
微生物检验方法与规程标准制定、修订原则
毒理学评价程序与方法标准制定、修订原则
农药最大残留限量标准制定、修订原则
兽药最大残留限量标准制定、修订原则
第三部分 食品安全国家标准制定、修订相关文件编写规定
食品安全国家标准基本结构
食品安全标准格式编排
食品安全国家标准文本模板
通用标准制定模板
通用标准修订模板
食品产品标准制定模板
食品产品标准修订模板
食品添加剂／食品营养强化剂质量规格标准制定模板
食品添加剂／食品营养强化剂质量规格标准修订模板
生产经营规范标准制定模板
生产经营规范标准修订模板
食品相关产品标准制定模板
食品相关产品标准修订模板
理化检验方法与规程标准制定模板
理化检验方法与规程标准修订模板
微生物检验方法与规程标准制定模板
微生物检验方法与规程标准修订模板
毒理学评价方法与规程标准制定模板
毒理学评价方法与规程标准修订模板
修改单模板
食品安全国家标准编制说明模板
WTO／SPS中文常规通报表
WTO／SPS英文常规通报表
WTO／TBT中文常规通报表
WTO／TBT英文常规通报表
食品安全国家标准草案征求意见处理汇总表
食品安全国家标准征求意见稿意见处理汇总表
WTO／SPS通报评议意见汇总处理表
WTO／TBT通报评议意见汇总处理表
食品安全国家标准验证报告模板
《食品安全国家标准 ××××》社会稳定风险评估报告
食品安全国家标准社会稳定风险评估审核表
食品安全国家标准合法性审核表
食品安全国家标准审查意见表
食品安全国家标准审查投票表
食品安全国家标准计划项目调整申请表
食品安全国家标准项目经费使用情况表
第四部分 用于食品安全标准的食品分类体系
用于食品安全标准的食品分类体系
附录1 用于食品安全标准的食品分类体系
附录2 用于食品安全标准的食品分类体系表
