内容简介
《清远特色产业村》是《清远名村系列丛书》中的一本，聚焦清远地区具有代表性的特色产业村落，通过详实的调研和生动的笔触，展现了清远乡村的多元发展与独特魅力。全书以清城、清新、英德、连州、佛冈、连山、连南、阳山等地区为单元，精选了数十个特色产业村，涵盖农业、手工艺、乡村旅游、生态资源等多个领域。
书中不仅记录了各村的历史人文背景，还深入挖掘了其特色产业的起源、发展与现状，如清城的沙塘村以生态旅游闻名，秀溪社区以陶瓷产业见长，石岐村则以蔬菜种植为核心；清新地区的岗星村以其独特的腊味制作技艺著称，骆坑村的骆坑笋则是当地的一大特色。此外，英德的红卫社区以英德红茶闻名，连州的沙坊村则以沙坊粉为特色，佛冈的楼下村以丝苗米为主打产业。
这些特色产业不仅体现了清远得天独厚的自然禀赋和悠久的历史文化，也展现了当地村民勤劳智慧与创新精神的结合。通过《清远特色产业村》，读者可以感受到清远乡村在乡村振兴中的活力与潜力，了解特色产业如何成为驱动乡村发展的核心动能。
《清远特色产业村》不仅是一本记录乡村发展变迁的书籍，更是一部展现清远乡土文化与经济活力的画卷。它为读者打开了一扇了解清远乡村的窗口，也为乡村振兴提供了可资借鉴的经验与启示。
目录
清城特色产业村 001
江陂洞村·乡村旅游 002
沙塘村·生态旅游 005
秀溪社区·陶瓷 008
湴冲村·陶缸 011
石岐村·蔬菜 014
社岗村·清远鸡 017
独树村·乌鬃鹅 021
高塑村·大罗山茶叶 024
石颈村·黑皮冬瓜 027
清新特色产业村 031
岗星村·腊味 032
金门村·香瓜 035
廖屋村·鸡心黄皮 037
车田村·南药 039
木古营村·木古营茶 042
骆坑村·骆坑笋 045
东社村·现代设施农业 048
牛迳村·民宿 050
蒲坑村·蒲坑茶 053
英德特色产业村 057
红卫社区·英德红茶 058
虎迳村·红薯干 061
沙坪村·英石 063
寿江村·火龙果 066
三联村·桑叶菜 069
小湾村·麻竹笋 072
流寨村·粉葛 075
大陂村·九龙豆腐 077
连州特色产业村 081
沙坊村·沙坊粉 082
油田村·皇帝柑 085
太坪村·连州水晶梨 088
高山村·高山番薯 091
东陂村·东陂腊味 093
河田村·连州菜心 095
夏东村·生态旅游 099
左里村·高山野生茶 102
佛冈特色产业村 105
三联村·红薯 106
长江村·肉鸽 109
楼下村·丝苗米 112
大村村·沃柑 115
下青竹村·竹笋 118
新联村·魔芋 121
石街口村·无花果 124
观山村·益肾子 127
黄花村·水柿 130
龙塘村·澳洲坚果 132
竹山村·竹山粉葛 135
高岭村·广生元鸡蛋 138
荔枝树村·青梅 141
四九村·荔枝 143
下岳村·乌鬃鹅 146
黄塑村·粉蕉 149
湴镇村·萝卜 152
连山特色产业村 155
连南特色产业村 187
阳山特色产业村 215
后记 249
前言/序言
美在乡村，情系乡土。讲好乡村故事，叩问发展足印，既是推动乡村振兴的重要路径，也是史志系统发挥存史资政、铸魂育人价值，赓续乡土文化根脉，践行文化自信的重要举措。
清远市史志办公室高度重视开发利用村落历史文化资源。2015年起，根据广东省人民政府地方志办公室的部署，清远市史志办公室组织开展全市自然村落历史人文普查，全面摸清全市14542个自然村基本村情。普查项目包括村落由来、建置沿革、姓氏人口、生产经营、物产资源、人文历史、乡土人物等40个大项、200个小项内容，为提升村落历史人文资源开发利用水平迈出坚实的一步。
以普查资料为基础编纂的《全粤村情》（清远卷）和《清远古驿道》《清远家训》《清远乡土人物》系列图书业已陆续出版。在此基础上，清远市史志办公室从2022年起，选取全市各地特点突出的村落，策划、组织编撰“清远名村系列丛书”，突出特色、打造精品，相继推出《清远历史文化村》《清远红色文化村》《清远美丽乡村》等系列成果，对全市普查资料进行结构化开发利用，服务“百千万工程”，为清远乡村振兴贡献史志力量。
天赋风土，自在清远。清远得天独厚的山水资源与悠久的地域文化，孕育了独具辨识度的特色产业。英红九号的醇香浸润岁月、连州菜心的鲜甜萦绕舌尖、清远鸡的品质享誉四方、西牛麻竹笋的爽口回味悠长、清远丝苗米的口感细腻可口，各式优质农产品各具风采；融合现代农业、自然生态与民族文化，乡村旅游与康养产业欣欣向荣。这些根植乡土、彰显地域特色的产业，已成为驱动清远乡村发展的核心动能。清远，这片岭南灵秀之地，正以蓬勃的特色产业为笔触，在乡村振兴的画卷上谱写产业兴旺的动人篇章。
丛书编辑部
2025年8月15日
